Αναρτήσεις

Προβολή αναρτήσεων από 2012

Καλή χρονιά

Εικόνα
Χρόνια πολλά  με υγεία, χαρά, δημιουργία Ευτυχισμένο το 2013 !!!

Αγάπη σε ευθεία γραμμή

Εικόνα
1936 Κάρυστος Σταυρούλα και Δημήτριος Βραχνός - η γιαγιά και ο παππούς μου  με τις κόρες τους Βασιλική και Σοφία. Η μικρή με τον απίστευτο φιόγκο .....η μαμά μου !!!   1953 Αθήνα Βασιλική Βραχνού & Γεώργιος Μούτσος, οι γονείς μου Η φωτογραφία του αρραβώνα τους. Μια αγάπη που κράτησε μια ζωή !!!  1981 Παρίσι Σόφη Μούτσου (νυν Σοφία) 2007 Αθήνα Γιώργος Νικ. Παπαδάκης, ο γιός μου. Η αλήθεια και η ουσία της ζωής !!! Η ιδέα να μπουν αυτές οι φωτογραφίες στο ιστολόγιο "Σε ευθεία γραμμή" ήταν ξαφνική και γιορτινή, μέσα στο κλίμα των ημερών. Είναι τόσο όμορφο να βλέπεις τη διαδοχή των γενεών μέσα στην οικογένεια !!! 

Το πνεύμα των Χριστουγέννων δεν έφτασε στον πρώην δήμο Στυρέων

Εικόνα
Σ' ούλον τον κόσμο ξαστεριά, σ' ούλο τον κόσμο ήλιος  τα βουλιασμένα Στούρα πολύ 'ναι βουρκωμένα, που κίνησε ο Μπεηζαδές στην Εγριπο να πάγει μα πήγε κι αποκλείστηκε στα Στούρα, κει στο μύλο.... Το δημοτικό τραγούδι μιλάει για τον ηρωϊκό θάνατο του Ηλία Μαυρομιχάλη στον Κοκκινόμυλο των Στύρων το 1822 αλλά εμένα μου ήρθε ο στίχος στο μυαλό όταν διάβασα την πετυχημένη παρέμβαση του Λευτέρη Ραβιόλου για την παντελή απουσία χριστουγεννιάτικου στολισμού στον πρώην Δήμο Στυρέων. Η παρέμβαση λοιπόν του κ. Ραβιόλου λέει : "ΤΟ ΠΝΕΥΜΑ ΤΩΝ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΩΝ ΔΕΝ ΕΦΤΑΣΕ ΣΤΟΝ ΠΡΩΗΝ ΔΗΜΟ ΣΤΥΡΕΩΝ" Εντύπωση προκαλεί η εικόνα στον πρώην Δήμο Στυρέων αφού ο στολισμός για την περίοδο των Χριστουγέννων είναι σχεδόν ανύπαρκτος, δικαιολογημένη είναι και η αγανάκτηση των δημοτών οι οποίοι κατανοούν ότι η περίοδος που διανύουμε δεν επιτρέπει σπατάλες αλλά εύλογα αναρωτούνται γιατί δεν χρησιμοποιήθηκαν τα στολίδια από τα προηγούμενα χρόνια. Ο στολισμός της περιοχής, που θα μπ

Μαγικά Χριστούγεννα στο σπίτι μας

Εικόνα
Ηρθαν και πέρασαν τα Χριστούγεννα του 2012 αφήνοντας στην ψυχή μας τη μαγική πάχνη της οικογενειακής θαλπωρής που όμοιά της δεν βρίσκεις όσο και να ψάξεις στ' αξιώματα, στις δόξες και σ' όλα εκείνα που όρισε ο άνθρωπος για να νοιώθει αφέντης του κόσμου... Οικογένεια.... Τα γαλάζια μάτια του γιού μου, το φιλί και το καθαρό πουκάμισο της γιορτής, το ζεστό χαμόγελο του Γιώργου μου και τα πρώτα Χρόνια Πολλά της ημέρας από το διπλανό μαξιλάρι.... Χριστούγεννα στο σπίτι μας...... Η σκάλα που ανεβοκατεβαίνουν παιδιά, ανήψια, ξαδέλφια, φίλοι, η αδελφή της μάνας μου από απόμεινε μοναδική από τις τρεις αδελφές και κάθε χρόνο λέω "ήρθε και φέτος"... Το μεγάλο δέντρο, κουτιά με χρυσόχαρτα, φαγητά της καρδιάς απ' τα παλιά, τραγούδια αγαπημένα και γέλια..... Ο Γιώργος και η Βάσω που πάντα θα είναι εδώ από ψηλά .. οι γονείς μου... Πάντα η χαρά πάει χέρι χέρι με τη θλίψη, αυτά που έχουμε μ'αυτά που χάσαμε, πάντα μαζί. Η μαγική βαθειά νύχτα της παρα

Χρόνια πολλά - Να τα πούμε;

Εικόνα
Με Κάλαντα των Στύρων και των Καψάλων με μικρές παραλλαγές και στα άλλα χωριά του πρώην δήμου Στυρέων Ο περίφημος πίνακας του Λύτρα "Κάλαντα" 1837 Στα μέρη μας τούτες τις άγιες μέρες πριν έρθει η παγκοσμιοποίηση να χαλάσει ότι όμορφο μας παρέδωσε η λαϊκή ψυχή τα παιδιά έβγαιναν συντροφιές συντροφιές, χτυπούσαν τις πόρτες των γειτόνων σ' όλο το χωριό και με αυτοσχέδια μουσικά όργανα έψαλλαν τα τοπικά κάλαντα. Οι νοικοκυραίοι τα καλοδέχονταν και τα φίλευαν εκτός από νομίσματα, όσοι είχαν βέβαια, και καλούδια του σπιτιού πορτοκάλια, καρύδια, σύκα ξερά, αμύγδαλα, γλυκά των ημερών. Το χωριό γέμιζε παιδικές χαρούμενες φωνές και οι μυρωδιές από τα παραδοσιακά γλυκίσματα και  φαγητά που ετοίμαζαν οι νοικοκυρές ξεχύνονταν παντού δίνοντας το μοναδικό χρώμα των Χριστουγέννων στη νότια Καρυστία. Τα όμορφα τοπικά μας κάλαντα που έχουν σχεδόν ξεχαστεί σήμερα είναι : Χριστούγεννα πρωτούγεννα πρώτη γιορτή του Χρόνου για βγείτε, δείτε, μάθετε που ο Χριστός γεννιέται

Σοφία & Αριστέα : Χριστουγεννιάτικες προμήθειες στην Εύβοια

Εικόνα
Οπως είχαμε προαναγγείλει με δημόσιες ανακοινώσεις και τυμπανοκρουσίες προς πάντα ενδιαφερόμενο και στις ΓΕΥΣΕΙΣ της ΕΥΒΟΙΑΣ το γνωστό δίδυμο Σοφία & Αριστέα κατεβήκαμε στην πατρίδα για τις χριστουγεννιάτικες προμήθειες διότι ως γνωστόν μόνο τα τοπικά προϊόντα της Εύβοιας εμπιστευόμεθα !!! Μέχρι και φωτογραφίες είχαμε κολλήσει στο facebook η αφεντομουτσουνάρα μου και η γνωστή πανεπιστημιακός Αριστέα ότι θα μεταβούμε προς ΩΝΙΑ, εξ ού και ψώνια για όσους δεν θυμούνται τη λέξη και προς ανταλλαγή εορτασίμων ευχών με φίλους και συγγενείς. Και αφού πήραμε τις ευχές των κολλητών μας από τις ΓΕΥΣΕΙΣ της ΕΥΒΟΙΑΣ και διαφόρων άλλων καλών φίλων από το facebook (που ποτέ δεν καταλαβαίνουν οι άνθρωποι γιατί εμείς ανακοινώνουμε πότε ξεκινάμε και πότε φτάνουμε αλλά πάντα μας καλοεύχονται γιατί είναι ευγενικοί άνθρωποι), τέλος πάντων αφού πήραμε τις ευχές τους για καλό δρόμο και το φλυτζάνι με τον καφέ στο χέρι να το πίνουμε στο δρόμο ξεκινήσαμε, δηλαδή εγώ ξεκίνησα από το Ψυχικό, ανέβηκα

Ax κουνελάκι ...κουνελάκι

Εικόνα
"Αχ κουνελάκι κουνελάκι ξύλο που θα το φας μέσα στο ξένο περιβολάκι τρύπες γιατί τρυπάς ....." παιδικό τραγουδάκι Αχ ...δεν ήξερες απ' αυτά εσύ ....Μήτσο μου.... δεν ρώταγες κιόλας.... γιατί όλα τάξερες ...... Ας πρόσεχες !!!!!!!!!!!!!!!!   Αντε....καλά Χριστούγεννα !

Γλυκόπικρα !!!

Εικόνα
Η αγαπημένη μου φιλενάδα με ρώτησε με το γνωστό χαριτωμένο και πανέξυπνο στυλάκι της: " Τόσο  λαμπερό και γιορταστικό που έκανες το Ιστολόγιο χριστουγεννιάτικα πώς μπορείς και λες μερικά... φαρμακερά...;"  Πολύ λογικό το βρήκα.  Η αλήθεια είναι ότι λατρεύω το κλίμα των γιορτών, τα λαμπερά φωτάκια, όλο αυτό το παραμυθένιο που μας βγάζουν τα Χριστούγεννα...και θα ήθελα να ζωγραφίζω μόνο και να κολλάω αστεράκια ρίχνοντας τόνους χρυσόσκονη σε ότι μαύρο υπάρχει στον κόσμο..... Αλλά η πραγματικότητα δεν αλλάζει.... Τα κακά παραμένουν κακά.... Οι λύκοι παραμένουν λύκοι.... Τα κοράκια παραμένουν κοράκια.... Κι η δική μου ψυχή έχει σηκώσει τη σημαία της.....

Πολύ διακριτικές οι συνεδριάσεις του Δημοτικού Συμβουλίου...

Εικόνα
Οι συνεδριάσεις του Δημοτικού Συμβουλίου Καρύστου είναι ίσως οι πλέον "διακριτικές" στην Τοπική Αυτοδιοίκηση...αφού συνήθως δεν παρευρίσκονται δημότες !! Δεν ξέρω αν αναρτώνται πουθενά αλλού -πλην της ΔΙΑΥΓΕΙΑΣ και ίσως στο ιστολόγιο του Δήμου οι προσκλήσεις του Δημοτικού Συμβουλίου αλλά μάλλον όχι, γιατί και όσους ρώτησα είχαν την ίδια απορία με μένα..... Δεν θα έπρεπε να προσκαλούνται οι φορείς της περιοχής κάθε φορά; Δεν θα έπρεπε να στέλνεται η πρόσκληση με τα θέματα στα ηλεκτρονικά μέσα ενημέρωσης ευρείας κυκλοφορίας όπως κάνουν όλοι οι δήμοι της Εύβοιας; Δεν θα έπρεπε ο Πρόεδρος να μεριμνά ανελλιπώς για την δημοσιοποίηση των συνεδριάσεων διότι τι είδους δημοκρατία είναι αυτή χωρίς τον Δήμο, δηλαδή τον λαό της περιοχής ; Πού να μάθει ο κόσμος  περί των συνεδριάσεων; Πέραν δηλαδή του ότι οι συνεδριάσεις γίνονται εκτός έδρας του δήμου στα Καλύβια -που παρατράβηξε το θέμα και αν δεν το κατάλαβαν ας το καταλάβουν πλέον- δεν τις μαθαίνει και ο κόσμος όπως θα έπρεπε...

Ασχετοι και ανίδεοι αιρετοί εναντίον μηχανικών;

Εικόνα
Είναι στα καλά τους μερικοί αιρετοί που επειδή εκλέχτηκαν νομίζουν ότι μπορούν να αποφασίζουν επί παντός επιστητού;  Δηλαδή κάνουν πέρα τους αρμόδιους και εξειδικευμένους μηχανικούς και κάνουν ότι τους έρθει στο κεφάλι σε θέματα πολύ σοβαρά από τα οποία εξαρτάται το μέλλον μιας περιοχής;  Νοικοκυρές, αγροτοκτηνοτρόφοι, μαγαζάτορες καθόλα συμπαθείς άνθρωποι αλλά παντελώς άσχετοι, συστήνουν επιτροπές -κατά το δοκούν- και κόβουν και ράβουν πολεοδομικά και άλλα ρουσφετολογικά ων ουκ έστι αριθμός ... Με τι γνώσεις; Με τι φόντα;  Σιγά παιδιά, γιατί και ρεζιλευόσαστε και τον τόπο σας υποβαθμίζετε.... Κι αν δεν το παίρνετε χαμπάρι....ξεκαβαλάτε από το καλάμι !!! Ολες οι βασιλείες έχουν αρχή και τέλος ......

Οι γονείς μου..μια φωτογραφία χίλιες λέξεις αγάπης

Εικόνα
Μια μεγάλη αγάπη που κράτησε μια ζωή.... Οι γονείς μου !

Χρόνια πολλά

Εικόνα
Εκτός των άλλων εορταζόντων και στον Δήμαρχο της περιοχής μας κ. Νίκο Μανώλη. Προσωπικά του εύχομαι να είναι υγιής και να κάνει πράγματα που να τιμούν το θεσμό της Τοπικής Αυτοδιοίκησης !!!

Του Αγίου Νικολάου σήμερα ..

Εικόνα
Νικολάου επισκόπου Μύρων της Λυκίας, προστάτη του Ελληνικού Πολεμικού και Εμπορικού Ναυτικού και πολιούχου της Καρύστου μας !!! Ο αγαπημένος άγιος της ελληνικής θαλασσινής παράδοσης και ιστορίας, είναι ο άγιος που τιμάται ιδιαίτερα από όλα τα χριστιανικά δόγματα και συνδέεται με τη χαρά και το πνεύμα των Εορτών που έρχονται. Οπως λέμε στην παράδοσή μας από τα Νικολοβάρβαρα (Αγίας Βαρβάρας και Αγίου Νικολάου) αρχίζει ουσιαστικά ο χειμώνας και η προετοιμασία των Χριστουγέννων αλλά και στη δυτικοευρωπαϊκή παράδοση o Αγιος προστατεύει τα παιδιά και τους φτωχούς και φτάνει να γίνει ο Santa Claus και ο Pere Noel που ενσαρκώνει τέλεια το πνεύμα των Εορτών. Χρόνια πολλά λοιπόν σε όλους τους Νίκους και τις Νικούλες που γιορτάζουν σήμερα !!! Εύχομαι στον καθένα και την καθεμιά ξεχωριστά υγεία, χαρά, πρόοδο και επίτευξη κάθε καλού στόχου !!! Με μια δροσερή αγκαλιά τριαντάφυλλα χειμωνιάτικα από τον κήπο μου !!!

Χαστούκισαν δημότη;

Εικόνα
Εγραψε το ΕVIA TOP χτες ότι ένας δημότης ζήτησε από το δήμο Καρύστου τη διάνοιξη ενός δρόμου και εισέπραξε χαστούκια.... Το άρθρο είναι το  http://eviatop.blogspot.com/2012/12/blog-post_3380.html?spref=fb Ο άνθρωπος, λέει, κατέφυγε στην Αστυνομία και λοιπά και λοιπά.... Εγώ πάντως, περιμένω να διαψευστεί από τον δήμο Καρύστου. Δεν μπορεί να είναι αλήθεια.... !!

Δημοπρατήθηκε το έργο Κάψαλα - Νημποριό ;

Εικόνα
Για όσους δεν κατάλαβαν χτες και έχουν απορία.... για το έργο Κάψαλα - Νημποριό ρώτησα αν δημοπρατήθηκε πρόσφατα από τον δήμο Καρύστου. Πώς έγινε αυτό αφού το έργο είναι σε εξέλιξη στον δήμο Στυρέων από το 2002-2003 και έχει παρουσιάσει ένα σωρό προβλήματα χωρίς όμως μέχρι σήμερα ο προηγούμενος εργολάβος να έχει ποτέ κηρυχθεί έκπτωτος; Το τι ακριβώς συμβαίνει και σε τι περιπέτεια μπήκε ο δήμος Καρύστου με το έργο αυτό θα τα δούμε στην πορεία. Δεν είναι ένα απλό δημοπρατημένο έργο που κατέπεσε η δημοπρασία όπως φαντάζονται κάποιοι. Είναι έργο σε εξέλιξη με πολλά και ποικίλα προβλήματα που κρατάνε χρόνια και η Περιφέρεια έχει δικαιώσει εν μέρει τον εργολάβο.... Θα τα δούμε όλα και πολύ αναλυτικά..... Τώρα βέβαια αν η αντιπολίτευση δεν φέρει το θέμα στο Δημοτικό Συμβούλιο και το αφήσει στο σκοτάδι θα έχει κι αυτή τις δικές της σοβαρές ευθύνες. Δεν είναι ώρα να απαντήσουν οι αρμόδιοι ΠΩΣ δημοπράτησαν έργο προηγούμενου δήμου που είναι σε εξέλιξη και ο εργολάβος δεν έχει αποβ

Δημοπρατείται ...έργο σε εξέλιξη;

Γίνονται αυτά τα πράγματα; Ερώτηση κάνω και απάντηση δεν περιμένω γιατί την ξέρω. Και μάλιστα πολύ καλά.... Θα επανέλθω με νεώτερα !!!

Τραπεζώματα και γλέντια οι Παιδικοί Σταθμοί?

Εικόνα
Το πληροφορήθηκα αλλά αρνούμαι να το πιστέψω.... Με δεδομένη την οικονομική κρίση και την δυσπραγία των δήμων κάποιοι έχουν εφεύρει το κολπάκι να περνάνε έξοδα δημοσίων σχέσεων και άλλα λειτουργικά έξοδα του δήμου τους σε άλλα Νομικά Πρόσωπα Δημοσίου Δικαίου (ΝΠΔΔ) αρμοδιότητάς τους προκειμένου να πληρωθούν. Ετσι, και έξοδα δημοσίων σχέσεων δεν φαίνεται ότι κάνουν μέσα στην κρίση και τη δουλίτσα τους κάνουν μια χαρά.... Με τον τρόπο αυτό εμφανίζονται π.χ. Παιδικοί Σταθμοί να έχουν "τραπεζώσει" χορωδίες, μουσικά συγκροτήματα ή να δαπανούν για χαρτί φωτοτυπικού σε εξωφρενικές ποσότητες ή να έχουν κάνει άλλες εκδηλώσεις που ουδεμία σχέση έχουν με αυτούς.... Νάταν μόνο αυτό; Μέχρι μπετόν από έργα των δήμων, λέει, πληρώνουν μερικοί Παιδικοί Σταθμοί ή άλλα Νομικά Πρόσωπα? Αυτό όμως δεν αφαιρεί ζωτικούς πόρους από τους Παιδικούς Σταθμούς ή τα άλλα Νομικά Πρόσωπα που σήμερα φυτοζωούν ήδη με τους μειωμένους πόρους; Μα πώς γίνονται αυτά τα πράγματα αφού είναι παράνομα; Εεεεεε

Χρόνια πολλά στις Κατερίνες που γιορτάζουν !!!

Εικόνα
Τι μπορεί να ζητήσει ένας άνθρωπος; Υγεία, ευτυχία, πρόοδο !!! Σας το εύχομαι ολόψυχα  Κι επειδή το "Κατερίνα" είναι μόνο γυναικείο όνομα εύχομαι μια ζωή μέσα στην ομορφιά και τα αρώματα της ζωής !!!

Επιτέλους !!!

Εικόνα
Ερώτηση κατέθεσε ο βουλευτής Εύβοιας Συμεών Κεδίκογλου προς τον Υπουργό Εσωτερικών και συζητήθηκε στη Βουλή για την "Ανάγκη επείγοντος διαχειριστικού ελέγχου στον Δήμο Καρύστου" τόσο για λόγους διαφάνειας όσο και να για ολοκληρωθεί η Απογραφή του Δήμου. Ο βουλευτής αναφέρθηκε επίσης σε καταγγελίες για τη χρηστή διοίκηση του καλλικρατικού δήμου Καρύστου και κατέθεσε σχετικά έγγραφα. Ο αναπληρωτής υπουργός Εσωτερικών συμφώνησε με τον ερωτώντα βουλευτή και δήλωσε ότι εκτός   όσων έχουν γίνει θα ακολουθήσει και ο έλεγχος των πρώην Δήμων Μαρμαρίου και Καρύστου. Καιρός ήταν !!!  

Στην Κάρυστο του 1936

Εικόνα
Ο παππούς μου Δημήτριος Χ. Βραχνός την εποχή που υπηρετούσε  ως προϊστάμενος στο Δημόσιο Ταμείο Καρύστου (1934-38) με τη σύζυγό του Σταυρούλα και τις 2 από τις 3 κόρες του Σοφία και Βασιλική. Η μικρή με τον απίστευτο φιόγκο ....η μαμά μου  !!! Η φωτό του 1936 στην Κάρυστο

Γεύση και άρωμα Γυναίκας στα Δημοτικά Συμβούλια

Εικόνα
Μια που είναι επίκαιρο το θέμα καθώς οι δημαιρεσίες για την εκλογή των νέων Προέδρων των Δημοτικών Συμβουλίων επίκεινται αρχή του Γενάρη 2013 για την προσεχή διετία μου ήρθε μια ιδέα και την καταθέτω σαν πρόταση : Περισσότερες γυναίκες για Πρόεδροι Δημοτικών Συμβουλίων στη νέα διετία ! Αλλωστε η θέση των Αιρετών Γυναικών πρέπει να στηριχθεί και να ενισχυθεί !!!   Χωρίς να έχω τίποτα εναντίον των ανδρών δημοτικών συμβούλων που είναι καθόλα άξιοι και πολλούς από αυτούς γνωρίζω και εκτιμώ, πιστεύω ότι μέσα στις δύσκολες συγκυρίες που ζει η Αυτοδιοίκηση οι γυναίκες Πρόεδροι θα έδιναν - σε κάποια Δημοτικά Συμβούλια - μια άλλη νότα και όχι μόνο τυπική αλλά και ουσιαστική.  Αλλωστε η δεύτερη διετία των δημοτικών αρχών είναι πιο κοντά στη λήξη της θητείας και ενδεχόμενα λάθη, παραλείψεις, παρατυπίες, προκλητική και αλλαζονική συμπεριφορά που οφείλονται σε κακή χρήση του αξιώματος του Προέδρου του Δημοτικού Συμβουλίου και στιγματίζουν ολόκληρη τη δημοτική αρχή καταδικάζοντάς την στ

Ελύτης : Βλέπω να 'ρχεται η βαρβαρότητα...

Εικόνα
Η βαρβαρότητα είναι εδώ πια....!!!

Πλήρης διάλυση της Τοπικής Αυτοδιοίκησης με το Μεσοπρόθεσμο

Εικόνα
Με το υπό ψήφιση Μεσοπρόθεσμο επιχειρείται η πλήρης διάλυση του θεσμού της Τοπικής Αυτοδιοίκησης συνολικά και των Aιρετών ειδικότερα. Αφού αποδεικνύεται περίτρανα για άλλη μια φορά η ανικανότητα του κρατικού μηχανισμού να ελέγξει ουσιαστικά την πραγματική σπατάλη - όπου αυτή γίνεται - στην Τοπική Αυτοδιοίκηση οι ευαγγελιζόμενοι την "αναβάθμισή" της φωστήρες σύμβουλοι των υπουργικών γραφείων, οι οποίοι κινούνται μεταξύ πλατείας Κολωνακίου και εντευκτηρίου της Βουλής και κοστίζουν εκατομμύρια στον ελληνικό λαό, κοντόφθαλμα και παράλογα εισηγούνται, εκτός των άλλων, την περικοπή των ελαχίστων αποζημιώσεων προς τους Περιφερειακούς, Δημοτικούς και Τοπικούς συμβούλους που καλούνται να διανύουν πολλά χιλιόμετρα προκειμένου να ανταποκριθούν στοιχειωδώς στα καθήκοντά τους προς τα Οργανα όπου συμμετέχουν υποχρεωτικά ως εκ της αιρετής τους ιδιότητας. Ποιός αιρετός είναι αυτός που θα μπορέσει πλέον να συμμετέχει στις συνεδριάσεις ενός δημοτικού συμβουλίου οπουδήποτε στη χώρα όταν

Κυριακή γιορτή και σχόλη και κατσικάκι στουραϊτικο

Εικόνα
Αγαπημένοι φίλοι και φίλες, αυτή τη συνταγή μην τη χάσετε με τίποτα !!! Φυσικά από τις Γεύσεις της Εύβοιας   Η κ. Γιώτα Αλούκου από τα Στύρα προτείνει για σήμερα ... Κυριακάτικο κοκκινιστό με κατσικάκι στουραϊτικο και χοντρό μακαρόνι !!! Υλικά : 1 ½ κιλό κρέας της αρεσκείας σας (με κατσικάκι στουραϊτικο γίνεται τέλειο) ½ φλυτζ. τσαγιού ελαιόλαδο αν θέλετε 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 400 γρ. ντοματάκια κονσέρβας ψιλοκομμένα 2 κουτ. σούπας πελτέ ντομάτας διαλυμένο σε ½ φλιτζάνι νερό 1 ½ ποτήρι νερό (και όσο χρειαστεί) Αλάτι, πιπέρι λίγη κανέλλα τριμμένη 500 γρ. μακαρόνια χοντρά Τριμμένο κεφαλοτύρι για πασπάλισμα Εκτέλεση : Ροδίζετε καλά στο ελαιόλαδο (μαζί με το κρεμμύδι) το κρέας απο τις δυο πλευρές. Ρίχνετε τα ντοματάκια, τον πελτέ ντομάτας, την κανέλα, το νερό, αλάτι και πιπέρι, και σιγοβράζετε το φαγητό για 1 - 1 ½ ώρα περίπου, ή μέχρι να μαλακώσει το κρέας και να μελώσει η σάλτσα (όσο βράζει το κρέας, προσθέτετε λίγο ζεστό νερό αν χρειάζεται). Όταν το κρέας είναι έτοιμο το βγάζετ

Είπε ο Κικέρων για τους ανόητους......

Εικόνα
To ιδιαίτερο χαρακτηριστικό των ανόητων  είναι  ότι βλέπουν τα λάθη των άλλων και  δεν βλέπουν τα δικά τους 

Αλλού τα κακαρίσματα ....μέρος 2ον

Εικόνα
Εγραψα προχτές "αλλού τα κακαρίσματα κι αλλού γεννούν οι κότες" για την πρεμούρα που πιάνει μερικούς δημοτικούς συμβούλους στα δημοτικά συμβούλια γενικώς να γίνουν αντιδήμαρχοι, πρόεδροι δημοτικών συμβουλίων κλπ κλπ με την νέα διετία που αρχίζει την 1η του Γενάρη. Κοντός ψαλμός αλληλούια. Σήμερα θα γίνω πιο.....συγκεκριμένη !!! Θα συμβουλεύσω μερικούς που είναι πολύ σίγουροι -ότι θα κρατήσουν τη θέση που κατέχουν και την επόμενη διετία- να μην έχουν τόση σιγουριά. Θα έλεγα μάλιστα να ετοιμάσουν βαλίτσα να πάνε για χειμερινά θερμά λουτρά ανάπαυσης γιατί πολύ κουράστηκαν......γενικώς... Ηδη, εξυφαίνονται σχέδια ανατροπής τους στα οποία πρωτοστατούν οι μέχρι τώρα προστάτες τους και αρκετοί που φαίνονταν φίλοι και φίλες τους,....γενικώς.... Καταιγίδες έρχονται ....γενικώς.... Αργά αλλά σταθερά, slowly but surely, αποδομούνται καθημερινά, αυτοί που κούρασαν με τις υπερβολές τους, που έγλυψαν μέχρι αηδίας, που ήταν βασιλικότεροι του βασιλέως.....γενικώς... Το τι γέλιο έχω

Οταν περνάς μπροστά από ένα λιοντάρι που κοιμάται..

Εικόνα
Ποτέ μην το κλωτσάς στα μούτρα...... Θα ξυπνήσει και θα σε ...φάει !    Λέει μια σοφή ινδική παροιμία..... Αστο πουλάκι μου το λιοντάρι στην ησυχία του, μην το τσιγκλάς συνέχεια..... !!! Απλά δεν ασχολείται μαζί σου... σε βλέπει, σε ακούει,  αλλά μάλλον δεν σε παίρνει στα σοβαρά !!! Μήπως νόμισες ότι έπαψε να είναι λιοντάρι ??? Δικό σου λάθος αν το υποτιμήσεις... Το λιοντάρι είναι έξυπνο, μεγαλόψυχο,  υπομονετικό,  εξαιρετικά αξιοπρεπές  και  εφαρμόζει πάντα κατά γράμμα τον νόμο του Murphy : Never argue with a fool, people might not know the difference (ποτέ μην τα βάζεις με έναν παλαβό κανείς δεν θα καταλάβει τη διαφορά σου απ' αυτόν) Γι΄αυτό και παραμένει ο αδιαμφισβήτητος βασιλιάς  αν και υπάρχουν πολύ πιο δυνατά ζώα απ' αυτό !!!

Οχι βρε παιδί μου και...συγκομιδή αποριμμάτων !!!

Εικόνα
Σε μια παρέα που βρέθηκα γελούσαν με τη "συγκομιδή" αποριμμάτων που γράφτηκε σε μια ανακοίνωση του δήμου Καρύστου πρόσφατα. Δεν ξέρω ποιός συνέταξε αυτή την ανακοίνωση σχετικά με το ότι θα δοθεί λύση στο πρόβλημα αποριμμάτων του Καφηρέα με τη "συγκομιδή" τους από το δήμο. Οποιος όμως την έγραψε μάλλον πρέπει να συμβουλεύεται λεξικό πριν δώσει το κείμενο για δημοσίευση.   Δεν γίνεται συγκομιδή αποριμμάτων. Αποκομιδή γίνεται. Σε όλη τη Ελλάδα και από αρχαίων χρόνων. ΑΠΟΚΟΜΙΔΗ όπως το έγραψε η Καρυστία Πρες με μεγάλα γράμματα. Συγκομίζω = μαζεύω (συν+κομίζω), φέρνω κάτι κοντά μου με σκοπό την αξιοποίηση ή τη φύλαξη. Συγκομιδή γίνεται στους ωφέλιμους καρπούς, στη σοδειά π.χ. συγκομιδή σιτηρών, ελαιών κλπ. Συγκομιδή δεν γίνεται π.χ για άυλα πράγματα όπως οι πληροφορίες. (συλλογή πληροφοριών). Αποκομίζω = παίρνω κάτι από κάπου, μεταφέρω. Αποκομιδή αποριμμάτων λοιπόν. Εκτός αν τα φέρνεις κοντά σου τα σκουπίδια κι αρχίζεις να μαζεύεις τη σοδειά !! Πάλι καλά

Αλλού τα κακαρίσματα κι αλλού γεννούν οι κότες ...

Εικόνα
Τέτοια εποχή αρχίζουν οι μεγάλες γκρίνιες στις δημοτικές αρχές. Ετοιμάζονται τα νέα σενάρια για την επόμενη διετία, ποιός θα γίνει αντιδήμαρχος, ποιός θα φύγει, ποιός θα γίνει πρόεδρος του δημοτικού συμβουλίου, ποιός θα φύγει και.....γίνεται - γενικά μιλώντας - του κουτρούλη ο γάμος !!! Αρχίζουν τα μεγάλα ερωτηματικά, οι συζητήσεις, οι συννενοήσεις, οι συμμαχίες.... Αλλά αρχίζουν και τα εσωκομματικά μαχαιρώματα ...χαλάνε παραταξιακές φιλίες....άστα να πάνε !!! Είναι μερικοί που θέλουν - γενικά μιλάω πάντα - όσο τίποτ' άλλο να παραμείνουν στη θέση τους. Είναι κι άλλοι που θέλουν π.χ. τη θέση του Προέδρου του Δημοτικού Συμβουλίου ή του αντιδημάρχου, αλλά κάθονται φρόνιμα φρόνιμα σαν τις αρσακειάδες και ξεφουρνίζουν, τσουπ, την επιθυμία τους... κάπου εκεί κατά τις 20 Δεκεμβρίου...μπαμ και κάτω.... για να πιάσουν τους άλλους στον ύπνο αφού πρώτα έχουν εξασφαλίσει την υπόσχεση του δημάρχου τους.... Λέμε τώρα ... Ο Γάμος του Κουτρούλη Κι επειδή σαν τη γριά σοφή κουκουβ

Μόνο αυτούς που πολέμησαν για μας πρέπει να σκεφτούμε σήμερα

Εικόνα
ΑΦΙΕΡΩΜΑ ΜΝΗΜΗΣ Είναι η εθνική μας επέτειος της 28ης Οκτωβρίου. Δεν θέλω να σκέφτομαι πια τον Βενιζέλο και τη λίστα Λαγκάρντ, δεν θέλω να σκέφτομαι τους μεγαλοκαταθέτες της Ελβετίας, δεν θέλω να σκέφτομαι τους ανίκανους και οσφυοκάμπτες πολιτικούς, όποιοι κι αν είναι. Εχουμε τόσο καιρό γι' αυτά. Τα λέμε τα ξαναλέμε κάθε μέρα και τελικά φτάνουμε να διώκουμε τους δημοσιογράφους που βγάζουν την αλήθεια στη φόρα. Δεν θέλω να γκρινιάζω και να μιζεριάζω τέτοια μέρα. Σήμερα δεν είναι μια μέρα σαν τις άλλες. Δεν θέλω να ανήκω σ' αυτούς που με την ανοχή, την άγνοια, τον κομπλεξισμό τους παραδίδουν την εικόνα της Ελλάδας στον κόσμο αλλιώτικη απ' αυτή που πιστεύω.   Σήμερα θέλω να σκέφτομαι όλους εκείνους που έπεσαν για την ελευθερία της Ελλάδας αυθόρμητα και γενναία, ψηλά στα βουνά της Αλβανίας. Θέλω να τους σκεφτώ με αγάπη και με συγκίνηση. Αν δεν το κάνω νοιώθω ότι τους ξεχνάω. Οχι από τον ανισόρροπο πατριωτισμό των πάσης φύσεως φασιστοειδών, αλλά από τον αληθινό σεβασμό